コロッケは日本生まれの料理。

コロッケは、フランス料理りょうりの技法ぎほうを使つかって作つくられた日本独自どくじの料理なんだッキ！

みんな知しってた？

コロッケの元もとになったフランス料理りょうりは「クロケット」と言われていて、茹ゆでたじゃがいもを潰つぶしてつくる日本のコロッケとは違ちがうんだっキ！

クロケットの具材ぐざいはじゃがいも以外いがいにも魚介類ぎょかいるい、野菜やさい、パン、卵たまご、タマネギ、香辛料こうしんりょう、ハーブ、ワイン…など色んな具材ぐざいを使つかって作つくられているんだッキよ！

ちなみに、クロケットという名前はフランス語ごで「カリカリとしたものを噛かんで食べる」という意味いみの言葉ことば「クロケー（croquer）」からきているんだッキー！

動画どうがでも解説かいせつしているよ！

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