朝ご飯や、お弁当に大活躍の、
「ソーセージ」と「ウインナー」
この2つの違いってなんだろう？
今回はそんな「ソーセージ」と「ウインナー」についてメモしてきたから、
みんなにも教えちゃうッキ！✍
「ソーセージ」と「ウインナー」の違い
調味料や香辛料で味付けをしたひき肉を、
牛、豚、羊…といった動物の腸に詰めて加熱してつくられる「ソーセージ」と「ウインナー」
どちらも似ている食べ物だけど、ちゃんと違いがあるんだッキ！
「ソーセージ」は、“味付けしたお肉を腸に詰めたもの“の総称（まとめた呼び方）のことで、実は「ウインナー」はそのうちの一種なんだッキ〜！
ちなみに！
魚を使った「魚肉ソーセージ」は、戦後の日本で開発された
日本生まれのソーセージなんだッキよ！
「ウインナー」とは？
ウインナーの正式名称は「ウインナーソーセージ」で、
「オーストリア」という国の首都「ウィーン」に由来している名前なんだッキ！
どんなソーセージが「ウインナー」と呼ばれるかにはきちんとした決まりがあって、
JAS（※日本農林規格）では、羊の腸を使用したもの、
または太さが20ミリ未満のもの（牛、豚の腸を使用したものを除く）を、
「ウインナーソーセージ」と呼ぶことにしてるんだッキ！
※JAS（日本農林規格）とは、食べ物の取り扱い方などについて国が決めたルールのことだよ
ソーセージの仲間は「ウインナーソーセージ」の他に「フランクフルトソーセージ」や「ボロニアソーセージ」など世界中で1,000種類以上あって、それぞれ色んな作り方があるんだッキー！
いつか全部の種類のソーセージを用意して、食べ比べしてみたいッキね〜！
