みんな〜!サンマが美味しい季節だッキね〜!
そんな秋の味覚「サンマ」についての雑学をメモしてきたから、
みんなにも教えちゃうッキね!
①「サンマ」名前の由来
サンマの名前は色んな由来があるんだけど、その中から有名なものを2つ教えるッキ!
1つ目は、「形が細長い」という意味の「狭真魚(サマナ)」から、
2つ目は、サンマは群れで泳ぐ習性があって、「大群」を意味する「沢(サワ)」からとって『サンマ』という名前が付いたそうだッキ!
②どうして「秋刀魚」と書くの?
サンマは漢字で「秋刀魚」と書くんだッキ!
秋に旬を迎え、刀のように銀色で美しい体をしていること
からこの漢字があてられたと言われているんだッキ!
ちなみに、この漢字になる前は、
「三摩」や「三馬」という漢字が使われていたんだッキよ〜!
③美味しいサンマの目利きポイント
サンマの旬は「9月〜10月」の一ヶ月間なんだッキ!
スーパーで選ぶときのポイントは…
目は膨らみがあり澄んでいて、エラは鮮やかな紅色
口先が黄色くて、背中が青黒くはっきりとして、からだが丸く肉付きが良い
サンマを選ぶとハズレがないッキよ〜!
どうだったッキか〜?
なんだか、お腹が空いてきちゃったッキね〜…
ボクも今夜はメ森のお友だちとサンマパーティするッキ〜!
他にも知りたい雑学・豆知識があったら下のコメントから教えてね!
メモざるが調べるよ!