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お米を使った料理ってたくさんあるッキよねー!
おにぎり、おすし、どんぶり、おじや…
色んなメニューがあるッキねー!
その中でも似た料理に
「チャーハン」と「ピラフ」があるけど、
このふたつ…どう違うか知ってるッキかー?
違いをメモしてきたからみんなに教えるッキー!
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チャーハンとピラフは作り方に大きな違いがあるんだッキー!
チャーハンは、炊いたごはんを具材を炒めて作るんだッキー!
だから、食感はパラパラした感じだッキね!
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そして、フランス生まれのピラフの調理は
固い生のお米と具材を一緒に炒めてからスープで炊く…んだッキー!
こっちの食感はチャーハンと比べて柔らかく、粘り気があるって感じッキね!
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作り方から違いをわかりやすく言うと
チャーハンは「焼き飯」
ピラフは「炊き込みご飯」
って感じだッキね!
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どうだったッキかー?
ちなみにボクはどっちも好きだッキー!🐵❤
特にエビたっぷりのチャーハン、ピラフが大好きなんだッキー!
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みんなが好きなお米料理は何ッキかー?
よかったら教えてほしいッキー!
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